最新食物热量表

图片[1]-食物热量表

计算方法

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120卡。
③蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80卡的热量。
④徠海鲜冄类:頭條100克左右就是80卡的热量。
⑤水果类:300克西瓜、2个桔子均为80卡的热量。
单位换算

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。
卡路里(简称“卡”,缩写为”calorie”)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。
它们之间的换算是:
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦

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